Ads (728x90)


يعتبر الرمان من الفواكه الخريفية اللذيذة الطعم وهو فاكهة غنية جدا فى المواد الغذائية مما يحعله ذو شعبية كبيرة فى جميع انحاء العالم ونشأت ثمرة الرمان فى المناطق الشمالية من الهند وباكستان و ايران وافغانستان وشبة جزيرة ماليزيا وجنوب شرق اسيا وكاليفورنيا وارممينيا وافريقيا الاستوائية وانتشرت زراعة الرمان فى الدول العربية نظرا لدفئ هذة الدول وتنتشر زراعته فى المناطق المحايدة للبحر المتوسط و زرع ايضا فى جنوب الجزيرة العربية فى اليمن ويعتبر الرمان اليمنى من افضل انواع الرمان وايضا اسبانيا حيث تشتهر بزراعة الرمان حيث قام العرب بنقله اليها منذ القدم ومن اسبانيا انتقل الى الولايات المتحدة الامريكية
 

حقائق عن الرمان:

يحتوي ثمر الرمان الحلو على
10.1% مواد سكرية
1% حامض الليمون
84.20% ماء
2.91% رماد
3% بروتين
2.91% ألياف ومواد عفصية وعناصر مرة
وفيتامينات (A, B, C)
ومقادير قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم
وفي بذوره ترتفع نسبة المواد الدهنية 7-9%
يحتوى كل كوب من شراب الرمان حيث يكون حجمة 250 مل على المعلومات الغذائية التالية:
  • السعرات الحرارية: 103
  • الدهون: 0
  • الدهون المشبعة: 0
  • الكوليسترول: 0
  • الكاربوهيدرات: 26
  •  البروتينات: 0

واليك حقائق اخرى عن الرمان ومنها:

  • الرمان غنى بالمواد المضادة للاكسدة ويحتوى عليها بكميات اكثر من التى توجد فى الشاى الاخضر وعصير التوت
  • يحتوى الرمان على نسبة قليلة جدا من الدهون ولا يحتوى على الكولسترول
  • يحتوى الرمان على نسبة عالية من فيتامين C كل 100 مل تحتوى على 16% من حاجات الانسان اليومية
  • يحتوى الرمان على نسبة عالية من فيتامين K الذى يعمل على تقوية صحة العظام وايضا يحتوى على نسبة عالية من فيتامين B5 الذى يساعد على عمليات الايض فى الجسم
  • تحتوى بذور الرمان على نسبة عالية من السعرات الحرارية لانها تحتوى على الزيوت غير المشبعة والسكر والكربوهيدرات ولكن هذه البذور تحتوى على نسبة عالية من الالياف والبروتين
  • فاكهة الرمان ذكرت في كتاب الله ثلاث مرات و يروى فيها حديث عن رسول الله صلى الله عليه و سلم يمتدح فيه الرمان “ما مِن رُمَّانٍ من رُمَّانِكم هذا إلا وهو مُلقَّحٌ بحبَّةٍ من رُمَّانِ الجَنَّةِ“

فوائد الرمان الصحية:

  • محاربة السرطان:
يحتوى الرمان على مواد مضادة للاكسدة فوية حيث تقوم بتطهير الجسم من بعض انواع السرطان ومنها سرطان البروستاتا وسرطان الصدر وسرطان الجلد وسرطان الثدى وسرطان القولون ويستخدم الرمان فى الجرعات العلاجية فى علاج السرطان حيث يسبب موت الخلايا السرطانية دون التاثير على الخلايا السليمة واستخدم الرمان فى علاج سرطان الثدى حيث انه يوقف نمو الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها كما ثبت ايضا فعالية الرمان فى القضاء على سرطان المثانة البولية حيث أنه يوقف نمو السرطان كما يتدخل في العوامل الوراثية للخلايا السرطانية بما يؤدي إلى موتها في النهاية يحفز التئام الجروح ويقوي الأنسجة الرخوة وهذا أيضا يمكن أن يساهم في منع الخلايا السرطانية من الانتشار
  • حماية القلب والاوعية الدموية:
ان الرمان يستخدم كمضاد لتصلب الشرايين حيث انه يقلل من نمو البؤر التصلبية لاثارة المضادة للاكسدة على الليبوبروتين واثاره على الخلايا اللاقمة والصفائح الدموية وان الرمان يعمل ايضا على استعادة الوظائف الطبيعية المضطربة للعضلة القلبية وعصير الرمان ايضا يعمل على منع تجلط الدم ويساعد على ازالة البلاك من الشرايين وبذلك يقلل من خطر الاصابة بتجلط الشرايين وان عصير الرمان يعمل على خفض الكوليسترول الضار بالجسم وزيادة الكوليستيرول المفيد وذلك يؤدى الى تحسين صحة القلب وتقليل خطر التعرض لمشاكل القلب والاوعية الدموية
  • الرمان للحوامل:
ان تناول النساء الحوامل للرمان يعمل على حماية اطفالهم من التخلف من خلال زيادة الاوكسجين المار للجنين وذلك لان الرمان يعمل كمضاد للاكسدة ولكن على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناوله لانه كان يستخدم قديما من اجل زيادة انقباض الرحم
  • مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات:
ان الرمان يستخدم كمضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا وايضا كمضاد للالتهابات ومضاد للعوامل المسببة للتشوهات الوراثية وايضا مقوى لجهاز المناعة وذلك لان الرمان يحتوى على فيتامين C و لان الرمان مضاد للالتهابات يساعد فى علاج الربو والتهاب الحلق والسعال والصفير عند التنفس
  • تقوية العظام:
ان عصير الرمان يعمل على منع تليف الغضروف وايضا يعمل على تقليل تاكل الغضاريف وذلك من خلال الانزيم المثبط الذى يوجد فى عصير الرمان ولذلك فان تناول عصير الرمان يعمل على منع هشاشة العظام
  • الزهايمر:
تبين ان تناول الفئران لعصير الرمان قد افاد فى منع تطور مرض الزهايمر لديهم وانهم بدءوا تأدية المهام العقلية على نحو افضل
  • السكرى:
مكن أن يؤدي شرب عصير الرمان إلى تقليل مخاطر مرض السكر وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المصاحبة للسكر مثل تصلب الشرايين. حيث أثبتت دراسة حديث أن الأشخاص الذين تناولوا عصير الرمان أدى ذلك لديهم إلى انخفاض مستوى تصلب الشرايين لديهم , كما يعمل على إبطاء امتصاص الكولسترول الضار
  • تقوية الجهاز الهضمى:
ان تناول عصير الرمان يعمل على افراز الانزيمات التى تعمل مع مضادات البيكتريا وتؤدى الى تسهيل عملية الهضم وايضا عصير الرمان يعمل على محاربة الغثيان والاسهال والبواسير والطفيليات المعوية ويستخد ايضا كملين طبيعى فى حالات الامساك ويعمل على طرد الديدان الموجودة فى الجسم
  • زيادة الشهية لدى الاطفال:
الكثير من الاطفال يعانون من فقد الشهية لذلك ننصح بتناول الاطفال كوب من عصير الرمان لفتح شهيتهم
  • علاج فقر الدم:
يحتوى الرمان على كميات كبيرة من الحديد التى تساعد فى رفع مستوى الهيموغلوبيين فى الدم
  • تقليل الوزن:
يساعد في التخلص من الشحوم والسمنة حيث يمتلك القدرة على تقليص الشحم المخزن حول المعدة‏ كما أن الرمان غني بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهو مفيد ا لمن يرغب في خسارة الوزن و الرمان يوفر طاقة إضافية للجسم ويقوم بتطهير الجسم ، مما يجعل انقاص الوزن عملية سهلة على الفرد

فوائد الرمان الجمالية:

  • تجديد خلايا البشرة:
ان الرمان يحمى البشرة وذلك لان تناول الرمان يقوم بتجديد خلايا الجلد ويساعد فى اصلاح الانسجة وايضا شفاء الجروح و يتميز الرمان باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك و يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور
  • حماية البشرة من الشمس:
ان الرمان يحتوى على العناصر التى تعمل على حماية البشرة من الاضرار التى تسببها اشعة الشمس وسرطان الجلد وايضا حروق الشمس وايضا يستخدم زيت الرمان فى حماية الجسم من سرطان الجلد لانه يوجد به الكثير من الاجسام المضادة وهناك دراسة قد أثبتت أن تناول بذور الرمان يعمل على حماية البشرة من حروق الشمس إضافة إلى زيادة قدرة خلايا الجلد على امتصاص الكميات اللازمة من الفيتامين D
  • تاخير الشيخوخة:
ان الرمان يساعد فى منع ظهور البقع والخطوط الدقيقة والتجاعيد التى تظهر على البشرة وان هذه التجاعيد والخطوط تسببها اشعة الشمس الضارة و الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة
  • تنعيم البشرة:
ان الرمان يساعد فى انتاج مادة الكولاجين التى تساعد فى تنعيم البشرة وجعلها تبدو مشدودة وايضا يجعل البشرة اكثر شبابا واشراقا
  • يعالج البشرة الجافة:
يضاف الرمان لمنتجات العناية بالبشرة لانه يوجد به البنية الجزئية التى يمكن ان تخترق الطبقات العميقة من الجلد وتوفر للبشرة الرطوبة المطلوبة

استخدامات الرمان فى الطب القليدى و الشعبى:

  • أمراض الجهاز الهضمي:
الإسهال والدوسنتاريا والمغص المعوي والتهابات القولون وعسر الهضم والطفيليات المعوية وعلى الأخص الديدان الشريطية
  • أمراض الأجهزة التناسلية:
التهابات الجهاز التناسلي والإفرازات البيضاء وفرط الطمث
  • أمراض الجلد والأنسجة الرخوة:
تستخدم القشرة كدهان خارجي في حالات التهابات الجلد التحسسية - حب الشباب والتهابات الثدي
  • أمراض الجهاز العصبي:
الشلل والصداع والهيستريا
  • حالات الشرج الجراحية:
البواسير وسقوط المستقيم
  • أمراض العين والأذن:
آلآم الأذن وضعف الإبصار
  • أمراض الفم والأسنان:
التهابات اللثة وآلآم الأسنان
  • فعاليته كعنصر مضاد للأكسدة:
يحتوي الرمان على عناصر ذات فعالية عالية كمضادات للأكسدة (التي تعمل على الحفاظ على صحة الخلية الإنسانية وتقاوم الأمراض) مثل مركبات البولي فينول القابلة للذوبان

فوائد قشر الرمان:

في دراسة أجريت في الصين من قبل معهد علوم الصحة والبيئة في تيانجين أكد فيه الباحثون أن قشور الرمان تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة من الفلافونويدات والفينولنيكات والبرو أنثوسيانيدات أكثر من التي تحتويها الحبوب واستخدم الهنود في الطب الشعبي القديم قشور الرمان لعلاج الكثير من المشاكل الصحية حيث يتم تجفيفه في الشمس وفوائدة كما يلى:
غلى قشر الرمان وتمضمض به لتقوية اللثة
إذا استنجى بالمغلي منه قطع الدم النازف من البواسير
إذا شرب مغلي قشر الرمان الحامض قطع بلغم المعدة
يذهب أثار الجدري إذا احرق وخلط بالعسل وطلي به أثاره أيام متوالية
إذا غلى قشر الرمان وشرب كان نافعا في حالات الإسهال
إذا اخذ قشر الرمان المجفف وطحن حتى يصير ناعما وعجن بالعسل وضمد به أسفل البطن والصدر نفع من نفث الدم


إرسال تعليق

Disqus